Güneydoğu Anadolu’nun Az Bilinen Yerel Lezzetleri
Güneydoğu Anadolu Bölgesi, tarihi İpek Yolu üzerinde yer alması, farklı medeniyetlere ev sahipliği yapması ve bereketli toprakları sayesinde zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Kebaplar, lahmacunlar ve baklavalar gibi meşhur lezzetlerinin yanı sıra, yörenin kendine özgü,…